双蒸地窖酒生产基地-客泉醇-钟氏双蒸地窖酒

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窖酒就是以传统发酵酿造工艺为主，以其他自然发酵为辅，通过“窖”式发酵，甑锅蒸馏，封缸贮藏，将粮食分解转化成为含复合香味物质和酒精成分的自然饮品。

生成方式

窖酒的生成，窖酒生产是自然条件下的生物酶制过程，是益生菌类代谢平衡与酿酒工艺的结合，是粮食经发酵转化成的饮料食品，双蒸地窖酒厂家电话，老窖发酵”和“陈酿贮存”是窖酒的工艺环节。

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地窖酒四大特点：

1.不上头：饮用后身体暖和，不会出现发冷等现象；

2.不干喉：即使饮用过量，也不会出现口干舌燥；

3.入口爽：入口后，唇感、舌感、喉感样样清爽，无杂味；

4.酒香醇：酒香纯正，入口醇厚，钟氏双蒸地窖酒，柔和顺口，浓而不烈。

什么样的酒才适合埋？a：高度酒，比如55％vol以上，而且是要酒厂的酒质较高的原酒，双蒸地窖酒生产基地，后期挖出来饮用的话还是需要勾调的，一般从收藏角度来说，浓香和酱香两种香型---，清香升值空间不大。